冷麦に一致する言葉

国語辞書(1)

• ひや‐むぎ【冷（や）麦】

  細打ちにしたうどんを冷水や氷で冷やし、つゆをつけて食べるもの。《季 夏》「—や嵐のわたる膳の上／支考」→素麺(そうめん)

英和・和英辞書(1)

• ひやむぎ【冷麦】

  wheat noodles chilled on ice and served with a dipping sauce