叩き鱠に一致する言葉

国語辞書(1)

• たたき‐なます【叩き鱠】

  アジ・イワシ・キスなどの身を包丁でたたきつぶし、味噌や酢味噌で和えたもの。漁船の上でつくるので、沖なますともいう。