塩押しに一致する言葉

国語辞書(2)

• しお‐おし【塩押し／塩圧し】

  野菜などに塩をふり、重石(おもし)をかけて漬けること。また、その漬物。

• しおし【塩押し】

  「しおおし」に同じ。