塩鮭に一致する言葉

国語辞書(1)

• しお‐ざけ【塩鮭】

  塩漬けにした鮭。保存がきく。うす塩のものを荒巻(あらまき)、強く塩をしたものを塩引(しおび)きという。しおじゃけ。《季 冬》「—の塩きびしきを好みけり／秋桜子」→荒巻

英和・和英辞書(1)

• しおざけ【塩^×鮭】

  salted salmon