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辞書
すし【鮨/鮓/寿司】
《形容詞「酸(す)し」の終止形から》 1 塩をふった魚介類を飯とともに漬け、自然発酵によって酸味を生じさせたもの。熟(な)れずし。生熟れ。《季 夏》 2 酢で調味した飯に、生、または塩や酢をふり...
すし【×鮨▲寿司】
sushi; vinegared rice topped with raw fish, or rolled in seaweed with various ingredients説明Sushi ...