救荒作物に一致する言葉

国語辞書(1)

• きゅうこう‐さくもつ【救荒作物】

  一般の農作物が不作のときでも成育して、比較的よい収穫をあげられる作物。ソバ・ヒエ・アワ・サツマイモなど。備荒作物。