煎るで始まる言葉

国語辞書(1)

• い・る【煎る／炒る／熬る】

  ［動ラ五（四）］火にかけて、水気がなくなるまで煮つめる。また、鍋などに入れて火であぶる。「豆を—・る」 [補説]「煎」は火で熱し焦がす、「炒」は鍋などで熱し焦がす、油でいためる、「熬」は焦がす、...

英和・和英辞書(1)

• いる【^×炒る煎る】

  〔コーヒー豆・ナッツなどを〕roast；〔豆・穀物などを〕parch南京豆をいるroast peanutsいり豆roasted [parched] soybeansごまをいるtoast sesa...