煎汁で始まる言葉

国語辞書(2)

• いろ‐り【色利／煎汁】

  鰹節(かつおぶし)・するめ・大豆などを煮詰めてとっただし汁。煮物に用いる。

• せん‐じゅう【煎汁】

  煮出した汁。煎じ汁。