燐蛋白質に一致する言葉

国語辞書(1)

• りん‐たんぱくしつ【燐蛋白質】

  リン酸基と結合した複合たんぱく質の総称。細胞内に広く存在し、牛乳に含まれるカゼイン、鶏の卵黄に含まれるビテリンなどが知られる。ホスホプロテイン。