碾茶に一致する言葉

国語辞書(2)

• てん‐ちゃ【碾茶】

  覆いをして育てた茶樹の若芽を蒸して、もまずに乾燥させた茶。臼で挽いて粉末にすると抹茶になる。

• ひき‐ちゃ【碾き茶／挽き茶】

  上等の葉茶をひいて粉末にしたもの。抹茶。