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辞書
にく‐しつ【肉質】
1 肉の質。また食肉の品質。 2 肉の多い性質。「—の葉」
にくしつ【肉質】
1〔肉の多い性質〕fleshiness肉質の葉a fleshy leaf2〔肉の質〕the quality [grade] of meat