あお‐のり【青海苔】
１ アオサ科の緑藻スジアオノリ・ヒラアオノリ・ボウアオノリなどの総称。海岸や河口付近の岩などに生える。食用。《季 春》「—や石の窪みのわすれ汐／几董」 ２ 1を乾燥させたもの。ふりかけや薬味に用いる。
あさくさ‐のり【浅草海苔】
１ ウシケノリ科の紅藻。アマノリ類の代表種。紅紫色で、冬から春にかけて生育する。食用として養殖。名は、江戸初期に浅草あたりの海辺からとれたからという。むらさきのり。 ２ 生のアマノリを刻み、枠に...
あじつけ‐のり【味付け海苔】
醤油・唐辛子などで味をつけた干しのり。
あたご‐ごけ【愛宕苔】
クラマゴケの別名。
あま‐のり【甘海苔】
ウシケノリ科アマノリ属の紅藻の総称。アサクサノリ・スサビノリなど。冬から春に、海水のかかる岩の上に生える。紫紅色で平たい。食用。
