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辞書
とう‐ふ【豆腐】
大豆の加工食品。水に浸した大豆を砕いて煮た汁を布でこして豆乳を作り、苦汁(にがり)などを加えて固まらせたもの。木綿豆腐・絹ごし豆腐などがある。
とうふ【豆腐】
tofu; bean curd豆腐1丁a cake of tofu焼き豆腐grilled tofu豆腐屋〔人〕a tofu maker [seller]