鳴門巻に一致する言葉

国語辞書(1)

• なると‐まき【鳴門巻（き）】

  １ 切り口が渦巻き模様になるように、食紅で着色した魚のすり身を、白いすり身で巻いて作ったかまぼこ。鳴戸。 ２ 昆布の上に魚のすり身を延ばし、巻き込んで蒸した食品。