麦酒に一致する言葉

国語辞書(2)

• ばく‐しゅ【麦酒】

  麦を原料に醸造した酒。特に、ビール。

• ビール【(オランダ)bier】

  オオムギの麦芽を粉にして水とともに加熱した糖化液に、ホップを加えてアルコール発酵させた醸造酒。ホップによる苦味と、含んでいる炭酸ガスによる泡立ちが特徴。ビヤ。ビア。《季 夏》「なまなかの雨のあつ...