脂肪酸メチルエステルに一致する言葉

国語辞書(1)

• しぼうさん‐メチルエステル【脂肪酸メチルエステル】

  脂肪または脂肪酸とメチルアルコールから生成されたエステル。ふつう植物油脂をアルカリ触媒などでエステル交換することで得られる。軽油とよく似た性質をもち、生物由来のバイオディーゼル燃料として利用され...