beefsteakに一致する言葉

国語辞書(1)

• ビーフステーキ【beefsteak】

  牛肉のロース・ヒレなどの厚切りを、鉄板などの上で焼いた料理。焼き加減によりレア・ミディアム・ウエルダンとよぶ。ビフテキ。

英和・和英辞書(1)

• beefsteak

  [名]（ステーキ・フライ用の）牛肉の厚切り；（それを焼いた）ビフテキ