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辞書
パンナ‐コッタ【(イタリア)panna cotta】
《pannaは生クリーム、cottaは煮つめる、の意》生クリーム・牛乳・砂糖を合わせて煮詰め、ゼラチンで固めたイタリアのデザート。
panna cotta
[名]パンナコッタ(◇生クリームを主体としたイタリアのデザート)語源[イタリア]