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ヨーク‐レシチン【yolk lecithin】
卵黄に含まれているレシチン。
yolk
[名]1 CU(卵の)黄身;《生物》卵黄(◆卵白は white)2 Uヨーク,羊毛脂yolkの派生語yolky形
yolk sac
《動物》卵黄嚢のう
yolk stalk
《動物》卵黄柄
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