ギーセン【Gießen】
ドイツ中部、ヘッセン州の都市。ラーン川沿いに位置する。12世紀に堀で囲まれた集落が置かれ、16世紀に要塞化された。1607年創立のユストゥス‐リービヒ大学は、レントゲンやリービッヒが教鞭(きょう...
むさんそ‐うんどう【無酸素運動】
脂肪や糖質を使わずに、筋グリコーゲンやATP（アデノシン三燐酸）を一気にエネルギーに変えて行う運動。グリコーゲンは分解されて疲労物質である乳酸になる。発生するエネルギーは大きいが、持続しない。短...
に‐かわ【膠】
獣や魚の皮・骨などを水で煮沸し、その溶液からコラーゲンやゼラチンなどを抽出し、濃縮・冷却し凝固させたもの。接着剤・写真乳剤・染色などに用いる。
なんこつ‐さいぼう【軟骨細胞】
軟骨組織を形成する細胞。軟骨小腔という軟骨基質の裂け目の中にあり、コラーゲンやプロテオグリカンなどのたんぱく質を産生・分泌して軟骨基質を形成する。
はら‐の【原野】
野原。げんや。
