さばにを説明文に含む言葉

いき‐ぐされ【生（き）腐れ】

魚が新鮮そうに見えても、すでに腐っていること。サバによくいわれ、肉のヒスタミンの生成により、食した人にアレルギー症状を起こさせることがある。いきぐさり。

ごま‐さば【胡麻鯖】

１ スズキ目サバ科の海水魚。全長約50センチ。マサバに似るが、腹部に小黒点が多数ある。太平洋の暖海に分布。 ２ サバの刺身を、たれとごまであえたもの。福岡の名物料理。

脂

1〔動物の脂肪〕fat；〔精製した豚の脂〕lard；〔牛・羊の〕suet；〔ろうそく用の〕tallow；〔獣脂〕grease脂っこい肉fatty meatたいへん脂の多い肉a piece of ...

あぶらがのる【脂が乗る】

1〔魚肉などが〕さばに脂が乗る季節だMackerels put on fat at this time of year.2〔調子が出ている〕彼は今脂が乗っているHe is now 「in his...

さばに (沖縄)