ドネルケバブで始まる言葉

国語辞書(1)

• ドネル‐ケバブ【doner kebab】

  トルコ料理の一。羊などの肉のスライスを何層にも重ねたかたまりを、垂直の串に刺して、回転させながらあぶり焼きにしたもの。焼けた部分から削ぎ落とし、野菜と一緒にパンに挟むなどして食べる。