ポタージュに一致する言葉

国語辞書(1)

• ポタージュ【(フランス)potage】

  スープ。特に、とろみをつけた濃い不透明のスープ。→コンソメ

英和・和英辞書(1)

• ポタージュ

  potage [poutάːʒ|pɔ-]［＜ ((フランス語))］；thick soup

類語辞書(1)

• ポタージュ

  [共通する意味] ★西洋料理で、肉、野菜などを煮込んで味をつけた汁。[使い方]〔スープ〕▽具だくさんのスープ〔コンソメ〕▽オニオンのコンソメ〔ポタージュ〕▽かぼちゃのポタージュ[使い分け]【１】...