不飽和脂肪酸に一致する言葉

国語辞書(1)

• ふほうわ‐しぼうさん【不飽和脂肪酸】

  炭化水素基の中に不飽和結合をもつ脂肪酸。アクリル酸・オレイン酸・リノール酸・リノレン酸など。 [補説]不飽和結合が1つのものを一価不飽和脂肪酸、2つ以上あるものを多価不飽和脂肪酸と呼ぶ。多価不飽...

英和・和英辞書(1)

• ふほうわしぼうさん【不飽和脂肪酸】

  an unsaturated fatty acid