京野菜に一致する言葉

国語辞書(1)

• きょう‐やさい【京野菜】

  京都地方で明治以前から栽培されている特産野菜。壬生菜(みぶな)・九条ネギ・伏見トウガラシ・賀茂ナス・酸茎菜(すぐきな)など。