低GI食品に一致する言葉

国語辞書(1)

• ていジーアイ‐しょくひん【低GI食品】

  GI値が比較的低い食品。血糖値の上昇が抑えられることから、糖尿病の予防や治療に効果があるとされる。野菜、豆類、全粒粉、乳製品など。 [補説]オーストラリアのシドニー大学では、GI値が55以下の食...