貴腐ワインに一致する言葉

国語辞書(1)

• きふ‐ワイン【貴腐ワイン】

  貴腐ブドウを原料とする高級白ワイン。高い糖度と濃厚な香りをもつ。ハンガリーのトカイ、フランスのソーテルヌなどで造られるものが有名。 [補説]貴腐ブドウとは、不完全菌類（カビ）の一種ボトリチスシネ...