鮓に一致する言葉

国語辞書(1)

• すし【鮨／鮓／寿司】

  《形容詞「酸(す)し」の終止形から》 １ 塩をふった魚介類を飯とともに漬け、自然発酵によって酸味を生じさせたもの。熟(な)れずし。生熟れ。《季 夏》 ２ 酢で調味した飯に、生、または塩や酢をふり...

漢字辞典(1)

鮓

サ