うまい【▲甘い▲旨い】
1〔おいしい〕delicious; tastyこのケーキはうまいThis cake is good [tasty].あの店のシチューはうまいThey serve delicious stew a...
うまく【▲甘く▲旨く】
1〔上手に〕うまく気持ちが言えないI can't express my feelings well.もっとうまく弾けないのかいCan't you play any better?この仕掛けはうま...
うまさ【▲甘さ▲旨さ】
1〔おいしさ〕上等のワインが料理のうまさを引き立てるFine wine 「enhances the taste of a dish [brings out the best in food].こ...
うまに【▲甘煮▲旨煮】
fish [meat] and vegetables boiled in soy sauce and sugar
うまみ【▲旨み▲旨味】
I〔おいしさ〕taste; (full; rich) flavor，《英》 flavour; umamiこの料理は冷たいほうがうまみがあるTo best enjoy its rich flavo...
むね【旨】
1〔趣旨〕(to) the effect ((that))交渉再開に応じる用意がある旨を答えてきたThey answered to the effect that they were ready...
