blanquette
[名]《料理》ブランケット（◇ホワイトソースで調理した子牛肉のシチュー）語源［フランス］
brawn
[名]1 たくましい筋肉；（知力に対して）筋力，体力，腕力2 ((英))ブローン（((米))headcheese）（◇豚の頭などの肉を調理して，ゼリーで固めたもの）
bubble and squeak
((英))バブルンドスクイーク（◇一回調理した肉とキャベツをいためた料理）
caboose
[名]1 ((米))（貨物列車の最後尾の）車掌車2 ((英))（船の甲板にある）調理室3 野外用オーブン
candied
[形]〔限定〕1 砂糖［糖蜜］で調理した，砂糖づけのcandied peel果物の皮の砂糖づけ2 （砂糖のように）結晶した3 甘ったるい；口先のうまい
chip1
[名]C1 （木・石などの）破片（解説的語義）砕片，小片，かけら，切れ端，（はがれた塗料などの）細片；（帽子・かごなどを作る）経木きょうぎ，麦わら，（細かく裂いた）シュロの葉wood chip木...
concoct
[動]他1 〈飲み物などを〉混ぜ合わせて作る；調合する（◆通例，でき上がりがあまりおいしくないとの含みがある）2 〈口実・話を〉でっち上げる；〈計画などを〉考える，仕組む；〈陰謀などを〉企てる語...
cook
[動]1 他〈食事を〉（火を使って）料理する（解説的語義）〈料理を〉作る，〈食材を〉加熱調理する，煮詰める（down）；自料理をする（⇒fix）cook a meal食事を作るHe cooked...
cooked
[形]1 調理されたcooked meats調理済肉2 ((米俗))（酒・麻薬で）酔った
cooked meats
調理済肉
