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辞書
zymase
[名]《生化学》チマーゼ
zymogen
[名]《生化学》酵素前駆体,チモーゲン
zymogenesis
[名]《生化学》(酵素前駆体の)酵素化
zymogenic
[形]《生化学》酵素前駆体の;発酵性の
zymology
[名]酵素学;発酵学
zymosis
[名](複-ses /-siːz/)1 伝染病,伝染性疾患2 ((古))発酵
zymotic
[形]((古))発酵の[による]
zymurgy
[名]醸造学,発酵化学
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