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国語辞書(2)

• ヒレ【(フランス)filet】

  《「フィレ」とも》 １ 牛・豚などの腰から背中にかけての脂肪が少なく上質の肉。ヒレ肉。「―カツ」 ２ 魚の切り身。

• フィレ【(フランス)filet】

  ⇒ヒレ

英和・和英辞書(1)

• filet

  [名]1 網レース（filet lace）2 ((米))＝fillet名1━━[動]他((米))＝fillet動1