出典:gooニュース
日本酒カスクでフィニッシュ!?『シーバスリーガル 匠リザーブ 12年』発売!
また、『日本酒カスク』とは? 業界初の“日本酒カスク”を用いた革新的な製法とは? その製造方法は、非常に手間と時間のかかるものだ。 まず、シーバスリーガルのウイスキー熟成に使用したオーク樽をスコットランドから日本に送り、富山県の桝田酒造店で銘酒「満寿泉」を寝かせることから始まる。
「日本酒カスクの特別な味わい」富山県の銘酒の樽で寝かしたアジア限定のスコッチ“シーバスリーガル匠リザーブ12年”が気になる!
スコットランドと日本(富山県)を往復し、それぞれの酒造りの伝統を融合した“日本酒カスク”によって、いままでにない特別な味わいを生み出している。
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