グラム【(フランス)gramme／(英)gram】
メートル法、およびCGS単位系の質量の単位。1グラムは1キログラムの1000分の1。記号g, gr [補説]精肉や鮮魚などの食料品について、「グラム83円」などと言う場合は、100グラムあたりの...
グラム‐イオン【gram ion】
イオンの量を表す単位。1グラムイオンはイオンの式量にグラムをつけたもの。モル濃度でのモルに相当する。
グラムいんせい‐きん【グラム陰性菌】
グラム染色によって染色されない細菌の一群。細胞膜は2層。チフス菌・赤痢菌・大腸菌・ペスト菌・コレラ菌など。
グラム‐カロリー【gram calorie】
カロリー1のこと。キロカロリーと区別するときにいう。
グラム‐げんし【グラム原子】
原子の量を表す単位。元素の原子量にグラムをつけたもの。例えば、炭素の原子量は12であるから、その1グラム原子は12グラム。
グラム‐しきりょう【グラム式量】
物質の量を表す単位。化学式量にグラムをつけたもの。例えば、塩化ナトリウムの1グラム式量は58.44グラム。グラム化学式量。
グラム‐じゅう【グラム重】
力の単位。標準重力のもとで質量1グラムの物体が示す重力。980.665ダイン（0.00980665ニュートン）に等しい。重量グラム。重力グラム。記号gw, gf
グラム‐せんしょく【グラム染色】
細菌の分類に用いられる染色法。石炭酸ゲンチアナ液やルゴール液で染色し、水またはアルコールで脱色してから、さらにサフランなどで染色する。最初の液が脱色されずに濃紫色に染まるものをグラム陽性菌、脱色...
グラム‐とうりょう【グラム当量】
反応物質の量を表す単位。化学当量にグラムをつけたもの。例えば、酸素の化学当量は7.997であるから、その1グラム当量は7.997グラム。
グラム‐トン【gramme ton】
⇒トン1㋐
