頰(ほお)をつね・る
うれしいことがあったときなどに、夢でないことを確かめるためにする動作。「合格の知らせに思わず—・る」
マリアージュ【(フランス)mariage】
１ 結婚。婚姻。婚礼。 ２ 飲み物と料理の組み合わせが良いこと。特に、ワインと料理の組み合わせについていう。また、料理どうし、食材どうしの組合わせが良いこと。
ままこ‐ばなし【継子話】
昔話の一系統で、継母の虐待による苦難を耐え忍んだ継子が最後に幸せになり、逆に継母とその実子とが不幸になるというもの。糠福米福・紅皿欠皿など多くの話が伝えられ、落窪物語などの文学作品にも取り入れら...
まま‐よ【儘よ】
［感］施すすべがなく、成り行きまかせにするときにいう語。なんとでもなれ。どうなろうと勝手にしろ。「—、とにかくやってみよう」
マナ【manna】
モーセに率いられてエジプトを脱出したイスラエル民族が、荒野を放浪中、神から奇跡的に与えられたという食物。旧約聖書「出エジプト記」16章に述べられている。マンナ。
ま・せる
［動サ下一］［文］ま・す［サ下二］年齢の割におとなびる。「子供のくせに—・せた口をきく」
マッシュ‐ポテト
《mashed potatoesから》ゆでたジャガイモをつぶしたもの、または裏ごしにしたもの。牛乳・バター・塩・香辛料などで味をつけて、料理の付け合わせにしたり、コロッケの材料にしたりする。
ポーカー【poker】
トランプゲームの一。5枚の手札の組み合わせによる、役の強さで競うもの。駆け引きも勝負の重要な要素となる。
へん‐げん【片言】
１ わずかな言葉。ちょっともらした言葉。片語。「—もゆるがせにしない」 ２ 一方の人の言葉。片方の言い分。
みさお【操】
［名・形動］《不変の美や気高さなどをいうのが原義》 １ 自分の意志や主義・主張を貫いて、誘惑や困難に負けないこと。節操。「信徒としての—」 ２ （女性の）貞操。「—の固い妻」 ３ 上品で、みやび...
