出典:gooニュース
【業務スーパー】新商品ベトナムの米粉麺「ブン」ってどんなもの?フォーとの違いは!?
今回は、ベトナムの米粉麺「ブン」に注目。業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。
岩見沢・高谷さん ケーキショー銅賞 米粉、マロンミルフィーユ仕立て
【岩見沢】岩見沢の洋菓子店「赤いリボン」のパティシエ高谷進之介さん(38)が、15~17日に東京で開かれた国内最大規模のケーキコンテスト「ジャパン・ケーキショー東京」(東京都洋菓子協会など主催)の「国内産米粉を使った焼き菓子部門」で銅賞に輝いた。同コンテストでの銅賞受賞は2度目で、「今後も腕を磨いていきたい」と意気込んでいる。...
【無印良品】超ふわもち食感「米粉のパンケーキ」! スタバ風スコーンのアレンジも
なお「米粉のパンケーキ」は、レードル(おたま)でざっくり計量して約3枚分のパンケーキを焼くことが可能です。「米粉のパンケーキ」の原材料は? 含まれるアレルゲン一覧「米粉のパンケーキ」に含まれる原材料名、アレルゲン一覧を以下で確認しておきましょう。
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