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辞書
小麦粉・そば粉などを練った生地をのばし、細長く切ったものの総称。うどん・そば・そうめん・ラーメン・スパゲッティなど。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･…でも、お前は先から麺類を断ってる事を知ってるから、てんのぬきを･･･ 泉鏡花「第二菎蒻本」
･･･僕は麺類じゃ、とても凌げない男だから」「じゃ何を食うつもりだい」･･･ 夏目漱石「二百十日」
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