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《作品のほかに、の意》西洋料理で、食欲を促すため、食事の最初に出す軽い料理。前菜 (ぜんさい) 。オルドーブル。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
「賛否両論」のオードブルがパーティー料理予約サイト「シェフコレ」に登場!開発の狙いを担当者に聞いた
オフィスの懇親会やホームパーティー、大切な人のおもてなしなどさまざまなシーンで活躍しそうな「賛否両論」のオードブルについて、「シェフコレ」の担当者に話を聞いた。 ――「賛否両論」のオードブルに関して、開発の狙いについて教えてください。 年度の境となる3月と4月は、企業では「歓送迎会・会議・懇親会」などでオードブルのニーズが高まります。
OneNews2024/03/19 07:00
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