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カリフォルニアロール（California roll） とは？ 意味・読み方・使い方

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カリフォルニア‐ロール【California roll】
の解説

アボカド、レタス、かにかまなどを、海苔 (のり) を内側にして巻いたすし。刺身や海苔に慣れない米国人のために考案されたといわれる。カリフォルニア巻き。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

カリフォルニアロール のカテゴリ情報

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