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ビリヤニ（biryani） とは？ 意味・読み方・使い方

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ビリヤニ【biryani】
の解説

インド料理の一。米と香辛料で味付けした具材を、層状に重ねて炊き込んだもの。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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