さ‐ね【実／核】
《「真(さ)根(ね)」の意》 １ 果実の中心にある堅い部分。種。 ２ 板と板をつなぎ合わせるとき、一方の板の側面に作る細長い突起。 ３ 陰核。 ４ 障子や壁の下地となる骨組み。壁下地。 ５ 根本...
さね【札】
鎧(よろい)を構成する細長い小板。鉄または革製で、1領に800〜2000枚をうろこ状に連結して鎧を作る。こざね。
サボ【(フランス)sabot】
木をくりぬいて作る靴。甲の部分が革製のものもある。ヨーロッパの農民が用いた。
さや‐し【鞘師】
刀の鞘を作る職人。
さや‐ぶくろ【鞘袋】
鞘におさめた刀全体を包む袋。錦(にしき)・革などで作る。
サラサ‐ひとり【サラサ灯蛾】
鱗翅(りんし)目サラサヒトリガ科の昆虫。体・翅(はね)とも黄色で、前翅には6本の黒いすじと赤色紋がある。夏に出現し、飛びながらチッチッチと発音する。幼虫はクヌギ・ナラなどの葉を食い、樹幹に袋状の...
サリチルさん‐メチル【サリチル酸メチル】
サリチル酸とメチルアルコールを硫酸触媒のもとで加熱して作る化合物。芳香性の無色の液体。菓子・チューインガムの調合剤・香料、鎮痛薬に利用。化学式C6H4（OH）COOCH3
サルサ【(スペイン)salsa】
１ キューバの民族音楽をもとにしたラテン音楽。1960年代から1970年代にかけてニューヨークで流行した。速いテンポが特徴。サルサミュージック。 ２ メキシコ料理などで使われるソース。トマトにト...
サルサ‐ベルデ【(スペイン)salsa verde】
《「サルサ」はソース、「ベルデ」は緑色の意》料理に添えるソースの一。イタリアでは、すりつぶしたイタリアンパセリにアンチョビーなどをまぜて作るソースをさす。また、メキシコでは、トマティーヨ（トマト...
さる‐やま【猿山】
動物園などで、サルの集団を飼うために作る人工の山。
