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アクアのセカンド冷凍庫に省エネ・静音モデル「AQF-SFA11P」登場
の容量が不足していると感じる家庭にオススメなセカンド冷凍庫。
アーネスト、冷凍ごはん専用器『ご飯がう米わん』発売 「逆さ置き加熱」でふっくら
日用品や生活雑貨の企画販売を行うアーネストは9月2日、冷凍ごはんを解凍後そのまま茶碗として使用できる「ご飯がう米(まい)わん」を発売した。容器を逆さにして温める「逆さ置き加熱」が特徴で、セットになっているすのこの穴のサイズを調整するなどして、余分な水滴を切ってふっくらと温め直す仕様にしたという。 五つ星お米マイスターの古守浩子氏が監修した。
梨は痛んでしまう前に冷凍!→「シャリシャリ」「トロッ」解凍時間でシャーベットやコンポートに 低カロリーなひんやりおやつ
▽冷凍方法…冷凍庫で1カ月保存可能①洗った梨を8等分のくし形切りにし、皮をむき、芯を取り除く。②ラップに並べ、ぴったりと包む。③冷凍用保存袋に入れ、金属製バットにのせて冷凍庫で保存する。▽「シャーベット風」…15分解凍冷凍庫から取り出して15分程で半解凍状態に。
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冷凍機 液バックについて
冷凍機の液バックというのは具体的にどうゆう状況なのですか? 会社でよく先輩が使っている言葉なのですがいまいち分かりません。 だいぶ初歩的な質問ですが、教えてください。 お...
冷凍の『冷』や『凍』は、なぜ部首が『にすい』
冷凍の『冷』や『凍』は、まれに『さんずい』として 間違う人がいます。 気持ちはわかるのですが、たぶん『水』に関係があるらしく つい『さんずい』にしてしまったのではないか...
食品の再冷凍がいけない理由の本質は?
よく、一度解凍した食品を再度冷凍するのがいけないと聞きます。細胞が壊れるからだという理由も良く聞くのですが、その、細胞が壊れることの何がいけないのか知りたいです。 味が悪...
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