出典:gooニュース
つくばに地ビール新工場 生産5倍 缶入り、たる詰めも 茨城
茨城県つくば市で初めてクラフトビールに取り組んだつくばブルワリーの新工場が同市筑波に完成し、6月から本格稼働を始めた。既存の工房が手狭になり、昨年8月から工事を進めていた。生産能力は従来の1万3000リットルから約5倍の6万6000リットルに向上したといい、今後は缶入りやたる詰めの販売も始める。延時崇幸社長(42)は「つくば発のおいしいビールを全国に広めたい」と意欲を燃やしている。
お肉や地ビールに麺類など山形の”おいしいもの”が盛りだくさん!
figcaption>TUYTUY山形県観光物産会館 齋藤純一さん「今年は、お肉、地ビール
麦秋 宇奈月特産の地ビール用大麦 今年は量より質を重視し風味のいい麦に
黄金色の小麦畑が広がる黒部市宇奈月町では、特産の地ビールの原料、「二条大麦」の収穫が行われています。ことしは量より質を重視し、風味のいい麦に育ったということです。
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