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「宇都宮大学」の略称。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
しもつかれ、ご飯にかけて食べて 宇大、作新大生が商品開発 食べやすさ追求 来月から数量限定販売
しもつかれを多くの人に食べてもらいたい-。栃木県内の大学生が中心となって開発した本県の郷土料理「しもつかれ」を使った新商品「ご飯にかけるしもつかれ」が、28日までに完成した。材料は全て県産にこだわり、使用する食材をアレンジして食べやすさを追求。商品化に当たっては、県内企業も協力した。2月上旬から、県内外の土産店で数量限定で販売する予定だ。
下野新聞2025/01/29 11:30
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