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大豆を未熟なうちに茎ごと取ったもの。さやのままゆでて食べる。月見豆。《季 秋》「—の真白き塩に愁眉 (しゅうび) ひらく／三鬼」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･節は、ビール聞し召せ枝豆も候だのが、ただ葦簀の屋根と柱のみ、破の･･･ 泉鏡花「政談十二社」
･･･の方を見ると、お増が枝豆をあさってる後に、民子はうつむいて膝の上･･･ 伊藤左千夫「野菊の墓」
･･･があって、縁台の上に枝豆の殻を干したまま積んであった。木槿かと思･･･ 夏目漱石「初秋の一日」
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出典：gooニュース
食中毒…客5人が嘔吐下痢、枝豆や串焼きを食べて 店で飲食を楽しんだ男女3グループ異変 店員3人からノロウイルスを検出、営業停止に
県食品安全課によると、18日と19日に同店で枝豆やだし巻き卵、串焼きなどを食べた3グループ計8人のうち、20～40代の男女5人が嘔吐（おうと）や下痢、腹痛の症状を訴えた。全員快方に向かっているという。24日に通報を受け、熊谷保健所が調査。従業員3人を含む8人の便からノロウイルスが検出され、同店が原因施設の食中毒と断定した。
埼玉新聞2025/03/29 07:03
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