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氷砂糖を使わない梅酒に「助かる」「作ってみたい」
小分けにして、数種類の梅酒や梅シロップを作り、飲み比べをしても楽しそうですね。 [文・構成/grape編集部] 出典 kanroameshokudo
梅酒と日本酒の飲み比べが楽しめる! 有楽町の「わかやま紀州館」がリニューアルオープン
この日は「黒牛」や「超久」「樽」「紀州浪漫」などが用意されていたが、日によって提供される日本酒・梅酒が異なるため、定期的に足を運びたくなる。 ■まとめ イートインコーナーのほかにも、パンダコーナーが新設されたり、アドベンチャーワールドのオリジナルグッズが販売されたりと、わかやま紀州館は一見の価値ありのスポットに生まれ変わった。
海南で梅酒仕込み始まる 1カ月で県産「南高梅」300トン使う
貴重なウメを使っておいしい梅酒を届けたい」と意気込む。
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