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灰分（かいぶん） とは？ 意味・読み方・使い方

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かい‐ぶん〔クワイ‐〕【灰分】
の解説

  1. １ 物が燃え尽きたあとに残る不燃性の鉱物質。はい。

  1. ２ 栄養学で、食品成分として含まれる鉱物質。カルシウム・鉄・ナトリウムなど。ミネラル。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

灰分 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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灰分 の例文(2)

出典：青空文庫

  • ･･･ったのは純粋な炭素と灰分とが主なものである、これがすなわち木炭で･･･ 寺田寅彦「歳時記新註」

  • ･･･まえば結局炭と若干の灰分とになってしまうのだから、黒焼きがきくも･･･ 寺田寅彦「自由画稿」

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出典：教えて！goo

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