肉用で始まる言葉

にく‐よう【肉用】

食用の肉として用いること。食肉用。

にくよう‐ぎゅう【肉用牛】

食肉を得るために飼養されている、乳用牛以外の牛。肉専用種（和牛や外国種のヘレフォード種・アバディーンアンガス種など）・乳用種・交雑種がある。

にくよう‐けい【肉用鶏】

食肉用として改良・育成されたニワトリ。コーニッシュなど。→採卵鶏

にくよう‐しゅ【肉用種】

食肉を得る目的で飼育される牛・鶏・羊などの品種。

にくよう‐ナイフ【肉用ナイフ】

⇒ステーキナイフ