いっ‐ちゅう【一中】
禅宗で、一座の意。一座の人々に茶菓などを供する時などをいう。
お‐せったい【御接待】
１ 四国八十八箇所を巡る遍路に茶菓や食事などをふるまったり、宿を提供したりする風習。 ２ 弘法大師（空海）の入定(にゅうじょう)日に、民家が空海像をまつり、客に料理や菓子をふるまう行事。山口や大...
か【菓】
［常用漢字］ ［音］カ（クヮ）（呉）（漢） おかし。「菓子／製菓・粗菓・茶菓・乳菓・氷菓・名菓・冷菓」 [補説]原義は、お茶うけなど食用とされる果実。
から‐ちゃ【空茶】
茶菓子を添えないで、茶だけを人に出すこと。また、その茶。
きょう・する【供する】
［動サ変］［文］きょう・す［サ変］ １ 神仏などに、そなえる。ささげる。「墓前に花を—・する」 ２ 身分の高い人などに、差し出す。差し上げる。「茶菓を—・する」 ３ 役立てる。提供する。「参考に...
くち‐しのぎ【口凌ぎ】
１ 一時しのぎに食べること。また、その食べ物。「お—に茶菓子をどうぞ」 ２ 暮らしを一時的にしのぐこと。「—の仕事」
さわ‐かい【茶話会】
茶菓だけで気軽に話し合う集まり。ちゃわかい。
しょく‐ご【食後】
１ 食事のあと。⇔食前。 ２ 食事のあとに出す茶菓や果物。おしょくご。デザート。
すす・める【勧める／奨める】
［動マ下一］［文］すす・む［マ下二］《「進める」と同語源》 １ 人がその事を行うように誘いかける。勧誘する。「辞任を—・める」「加入を—・める」 ２ 物を供して、飲食または使用してもらおうとする...
す‐ばなし【素話】
１ 客に酒食・茶菓などを出さず、話だけをすること。 ２ （「素噺」「素咄」とも書く）鳴り物・道具などを使わない落語。
