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藁焼き（わらやき） とは？ 意味・読み方・使い方

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わら‐やき【×藁焼き】
の解説

  1. １ 収穫したあとの田で、稲藁を燃やすこと。

  1. ２ カツオのたたきをつくる際に、束にした藁に火をつけて身の表面をあぶること。→叩き3

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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